Sockerpinglans place

Senaste inläggen

Av jennie hedin - 9 januari 2009 00:44

 Hittade dessa smarriga recept hos 56kilo.se, här får man lite insperation att sätta igång med viktväktandet igen:)


Bakad potatis med skagenröra 2 pers á 6 pts

2 bakpotatisar (är de inte stora så tar jag alltid 1½ var)

Fyllning:
200 gram skalade tinade räkor
1 dl fettfri majonnäs
1 dl 8% fraiche (Yoplait) (tar du lätt creme fraiche istället så blir det ytterligare 1,5 pts extra per pers)
salt, svartpeppar
1 msk dijonsenap
2 tsk pressad citron
2 pressade vitlöksklyftor
3-4 msk finhackad rödlök
Strimlad isbergssallad + några skivor citroner

Jag brukar micra potatisarna tills de egentligen är klara och sedan steka dem i ugn i ca 250 g tills de är knapriga.
Låt gärna fyllningen stå kallt under ca 1 timmes tid innan servering.
Och tro mig, man blir rejält mätt!!


Tacogratäng

4 personer á 9 points

400 g nötfärs
½ stor lök
½ röd och ½ grön paprika
2 vitlöksklyftor
1 påse Tacoskrydda
2,5 dl Milda mat extra
200 g krossade tomater
1 påse Galbani Mozzarella 9%
250 g torr pasta (jag använder vit viber)

Bryn lök, paprika och nötfärs. Häll i grädde + tomatkross + krydda och vitlök och koka på svag värme under lock.
Koka under tiden pastan och blanda sedan alltihopa och fyll en gratängform.
Skiva upp mozzarellan och fördela ovanför.
Gratinera i ugn en stund tills osten smält och fått lite färg!



Köttfärsgratäng'

4 personer á 8,5 pts

400 g nötfärs
2,5 dl milda mat extra
1 liten lök
1 burk hela champinjoner
1 dl 17 % ost
kinesisk soja
Knorr kött och grillkrydda (viktigt!)
250 g pasta (vit fiber använder jag!)

Gör som köttfärssås (smasätt med soja och grillkryddan efter smak!) och blanda sedan ihop den kokta pastan med köttfärsen och fyll en form. Strö ost på!

Grarinera 15 min i 225 g.



ja som sagt, nu har man fått lite insperation ,skulle vilja hitta lite smarriga recept nu så man har så är det lättare att komma igång. Har ni nått tips  på bra recept, eller en bra receptsida som är pointsberäknat så skriv!:)

Av jennie hedin - 8 januari 2009 22:24


Hur kan man bli trött av att bara gå hemma, helt otroligt. Har börjat lessna redan nu, de händer ju ingenting. Man blir ju galen :) Fick ett brev från ams idag, att ja måste gå på en rekryteringsträff i sthlm om ett telefonförsäljar jobb, helt galet vill ju inte jobba som någon telefonförsäljare så är det de ända dom skickar mig.

Bläääää på dom ! :)

Nu tänkte jag faktsikt föröska komma i säng i tid idag, så man kommer upp imorn har lite att fixa med då , sen får vi se tror det blir att vännerna kommer över imorn kväll. Kan bli trevligt!:)
Natti Natti

Av jennie hedin - 7 januari 2009 21:33


Halloj gott folk!

Nu sitter man här hemma arbetslös, med sambon och en vän, vi spelar lite tv spel och snackar skit. Trevligt :) Har vart helt upp å ner senaste dygnen vi har totalt vänt på dom. Precis som när man var 15 år, man hade inget att passa. Det har blviit sälskapsresan, å tv spel i två nätter. Inte lagt mig förens fram mot fem tiden på morgongen :P galet!
Men man måste få vara det med ibland, ivarje fall har inte hört ett ord nere från jobbet, har inte jobbat nånting alls den här månaden börjar få lite panik, med tanke på att min akassa inte rä den bästa. Får 270 kr om dagen, men nu har jag nedsänkt 25 % i 40 dagar. Värdelöst !
Nej nu ska ja fortsätta spelandet, återkommer :)



Av jennie hedin - 3 januari 2009 14:40

Jahapp då var 2008 förbi, tiden går undan ni.
Själv har jag legat i influensan sen i söndas, idag mår jag bättre. Men man är fortfarande helt slut efter, man har inte så mycket ork.

Jag och sambon har bara legat på soffan dem senaste dagarana, sovit å sovit. Idag kom orken lite tillbaka, och jag har satt igång å städa:)
Börjar bli lite ordning ivarje fall även om det finns mycket kvar att göra.

Har börjat tampas med tvätthögen också, det är ju så tråkigt:D

Nyåret vart inte som planerat, mådde dåligt å ja man var seg, men de va väl lite trevligt endå :)

Just nu vet ja inte hur jag har det med jobb, mitt vik har gått ut så väntar på att dom ska höra av sej som dom lovade.

Så håller tummarna på att få nytt vikariat, sambon är helt arbetslös den här månanden han får komma tillbaka i februari har dom lovat så vi hoppas på det.

Ja de blir nog rätt kämpigt den här månaden å nästa, men vi klarar allt , bara bita ihop :)

Nej nu måste ja fortsätta här, men ha en trevlig kväll allesammans

Av jennie hedin - 25 december 2008 06:26

Jaha då var julafton över, och det är dags att gå iväg och jobba. Idag finns det ingen lust för fem öre att ta sig iväg till jobbet, börjar om en halvtimme och jobbar till 17.oo så det blir en lång dag.

Gårdagen var bra och trevlig men väldigt lång, åkte till mormor och träffade släkten. Sen hem till mamma , eftersom min syster hade så fruktansvärt ont i magen och hade spytt på morgonen. Kan man ha merotur och vara sjuk den dagen.
Fick många fina julklappar , fick en digitalkamera av sambon :) Ikväll blir det lite julmat med vännerna, sen blir de parta natten lång :) Får se hur länge man orkar ;)
Skönt ivarje fall sen är ja ledig freda-sönd. ! :)
Ha en trevlig dag!


Av jennie hedin - 21 december 2008 20:00

Trevlig advent alla bloggläsare! :)

Känns verkligen inte att det är den 4e advent idag, guud va fort tiden går. Så är det julafton på onsdag, helt galet! Hoppas man hinner få lite mer julstämmning  i kroppen.

Nu jobbar ja ju måndag,tisdag så ska försöka hinna med dom sista klapparna både imorgon å på tisdag efter jobbet. Men de går nog bra, slutar ju 12.30 båda dagarna så de blir skönt.

Ikväll blir det lugnt, blir tvn ikväll och bara slappa. Skönt det med, vart en riktigt stressig dag idag. Mycket å göra men nu är den värsta dagen avklarad ivarje fall.

Nej nu har jag ingenting att skriva men ha en trevlig kväll!


Av jennie hedin - 20 december 2008 06:26

Är så himmla trött har ingen lust alls, vaknade för en kvart sen ungefär. Börjar jobba om en halvtimme. Har verkligen ingen lust idag, ville bara ligga kvar i sängen. Va riktigt kämpigt idag att komma upp. Blev väl rätt sent igår somnade inte förens vid 12 tiden. Men men man får lida för sina egna misstag.

Har ingen aning om hur vädret är men de ser inge skönt ut, vi får väl se.
Får se om Emelie kommer förbi nu å käkar frukost med mej innan vi ska gå ner till jobbet.

 Hoppas de blir en lugn da,med inte allt för mycket att göra. Men de akn ju ja bara drömma om. Phuu nu jobbar ja varje dag fram till jul, men är ledig julafton ivarje fall.

Sen jobbar ja igen juldagen, jaja tänk pengar :)
Nej om man ska få på sig lite kläder kanske, ha en trevlig lördag! :)

Av jennie hedin - 19 december 2008 15:21

Hallå Hallå!

Fredag och man ligger här i soffan nu och tar det lite lugnt, har vart full rulle hela förmiddagen. Tok mycket folk ute nu så det var inget roligt att gå i affärer idag inte. Men fick hem det viktigaste ivarje fall. Och inhandlat pappsens julkapp, så nu är jag väl näst intill klar hade velat hittat en sak till . Men men kommer inte hinna med det tyvärr.

Nu ska ja bara ta de lugnt, kl fem så ska jag klippa mej ,ska bli skönt var ritkigt länge sen så det är behövligt.

Sen blir det lugnt ikväll ,ska jobba imorgon. Blir ensam här ikväll me, sambon har åkt till sin pappa i katrineholm nyss, dom ska fira jul och ja kan ju inte vara med eftersom jag jobbar imorgon.

Men men sånt är livet , jag ser inte fram emot å jobba direkt nej usch har massa anat ja hade velat gjort :) men de blir ju pengar man får tänka så.

Kommer kännas konstigt att sova ensam inatt kan inte ens minnas senast jag gjorde det. Å jag som är mörkrädd :P Nee får bli mycke lampor tända:D
Får hoppas att man kommer upp imorgon bara, å att man somnar i tid :)
Nej nu ska jag kika lite på tvn.

Snart dags att åka iväg igen och klippa sej.

Trevlig kväll!

Ovido - Quiz & Flashcards