Direktlänk till inlägg 27 juni 2008
Paket med kycklingfilé, 4 portioner: 4,5 points/portion
4 kycklingfiléer (á 125 g), 4 dl fryst bladspenat, 2 dl fraiche (max 8 %), 1 krossad vitlöksklyfta, 2 stora tomater, 50 g ädelost (max 17 %), salt, peppar, ugnsfolie
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléer i tjocka skivor. Tina spenat och krama ur vattnet. Blanda spenat med fraiche och vitlök, krydda med salt och peppar. Skiva tomater. Riv av 4 bitar folie som är 25×25 cm. Fördela spenatröran på foliearken. Lägg på tomatskivor och kycklingbitar. Salta och peppra. Strö på smulad ädelost. Vik ihop folien till täta paket. Baka i ugn 20 minuter. Servera med kokt potatis.Okej. Nu provar vi att skriva ett inlägg från telefon. Var typ hundra år sen jag skrev här, kanske tiden räcker till lite mer nu och jag kan börja skriva lite. :-) just nu händer det inte mycket, har varit hemma med nova i 2,5 veckor med förkylning f...
Äntligen sängläge :) Har vart en lång dag, men en bra dag. Började dagen med loppis i söderhall, gjorde lite fynd. bland annat en brio bilbarnstol för 50 kr. Riktigt kap, även en flyttväst till Nova för 20 kr. Kanon om vi ska åka ut på sjön med mor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 | 5 |
6 | 7 |
8 |
|||
9 | 10 |
11 | 12 | 13 |
14 | 15 |
|||
16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
|||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|